Chicken Curry Masala

Chicken Masala

Chicken Masala schmeckt typisch indisch feurig, aromatisch, vielfälltig, köstlich mit einer feinen warm lieblichen Note

Die scharfe Ausgewogenheit zeichnet diese Chicken Curry Masala aus. Feurige Chillies werden in Verbindung mit Cumin, Kardamom und vielem mehr harmonisiert und zu einer köstlichen Einheit verbunden. Typisch indische Schärfe, die dennoch nicht im Magen brennt. Wie der Name schon sagt, passt Chicken Curry Masala besonders gut zu Geflügel, aber auch reine Gemüsegerichte oder Currys erhalten einen vollen authentisch, indischen Geschmack. 

Die Kunst eine so harmonische Verbindung zwischen Schärfe und vielfältigem Geschmack zu erschaffen, wird in Indien zelebriert. Daher wird unser Chicken Curry Masala auch direkt in Indien mit hochwertigen, kontrolliert, biologischen Zutaten hergestellt. Für mich gehört es definitiv unter die Top 3 meiner persönlichen Lieblings Currymischungen zusammen mit unserem Bio Curry mild und dem Bio Curry extra. Probieren Sie unsere Curryvielfalt und finden Ihr persönliches Lieblings-Currypulver.

Herkunft und Verbreitung von Masala

Masala bedeutet "Gewürz" oder "Zutaten" und beschreibt im I ndischen die vielen verschieden Gewürzmischungen. Die bekanntesten sind Garam Masala oder Tandoori Masala, doch es gibt sie in vielen verschieden Variationen. Jede Region oder auch Familie hat Ihre eigene Gewürzmischung und wir haben uns für einige köstliche und authentische Masala`s aus indischer Herstellung entschieden. Probieren Sie auch unser Indian Curry Masala, Garam Masala oder Tandoori Masala.

Zutaten: Curcuma, rote Chillies, Cumin, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken, Koriander, schwarzer Kardamom, grüner Kardamom, Lorbeerblätter, Muskat. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.