Hackbraten Gewürzmischung

Hackbraten Gewürzzubereitung

 Zutaten: Paprika, Chillies, Muskatnuss, SELLERIE, Salz, Oregano, Majoran, Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen

Unsere Hackbraten Gewürzmischung verbindet die verschiedenen Gewürzkombinationen, die es für Hackfleischgerichte gibt. So entsteht die perfekte Mischung aus Gewürzen, die den Geschmack des Hacks hervorheben und unterstreichen und es gleichzeitig durch die Eigenschaften der Gewürze auf den Stoffwechsel besser verdaaulich machen. Die Gewürzmischung schmeckt würzig, deftig und erhält durch das Oregano und den Majoran eine mediterrane Note. Muskatnuss, Koriander und Bockshornklee sorgen für das kräftige Aroma. Die enthaltenen Chillies geben eine feine Schärfe und Würze, die sich gut mit den Röstaromen ergänzen.  Paprika und Sellerie runden den Geschmack ab. Salz darf selbstverständlich auch nicht fehlen. 

Aus dieser Kombination entsteht ein Allrounder für alle Hackfleischgerichte. 

Verwendung: 

Die Gewürzmischung eignet sich, wie der Name schon vermuten lässt bestens für Hackbraten. Aber auch alle anderen Hackfleischgerichte, wie Frikadellen, Fleischklößchen oder Tartar, werden durch die Mischung perfekt abgerundet. Auch Hackfleischalternativen können mit der Mischung gewürzt und ergänzt werden. 

Für die Zubereitung ca. 2-4 Esslöffel mit 500 Gramm Hack oder der vegetarischen Alternative vermischen.