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Die 5-Elemente-Beere. Unbehandelt, getrocknet ohne Zusatz. Die Schisandrabeere vereint alle Geschmacksrichtungen. Sie soll süß, sauer, salzig, bitter und scharf sein. In der chineschichen Heilkunde stehen die 5 Geschmäcker für Erde, Holz, Wasser, Feuer und Metall.
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