Aroniabeeren

ab 2,50 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Bio-Artikel Aroniabeeren
  • Europa
  • SW10091
Aronia (Apfelbeere) Getrocknete Aroniabeeren können vielseitig verwendet werden, sei es in... mehr
Produktinformationen "Aroniabeeren"

Aronia (Apfelbeere)

Getrocknete Aroniabeeren können vielseitig verwendet werden, sei es in Kombination mit anderen Beeren, Trockenfrüchten, Nüssen oder Kernen zum einfach so Naschen oder in Müsli, Getreidegerichten, Joghurt/Quark/ Cremespeisen, in fruchtigen sowie in pikanten Salaten…

Apfelbeeren können süßsaure Gerichte aromatisieren und inspirieren zu weiteren Einsatzmöglichkeiten. 

Sie passen in Kleingebäck wie Muffins, in Kuchen, Desserts, Eiskreationen, wobei durch das Einlegen in Honig, Sirup oder Dicksaft unterschiedliche Nuancen erzielt werden können.

Mit Aronia können sowohl Marmeladen als auch Chutneys, Dressings oder Marinaden optisch und geschmacklich neue Akzente erhalten. Einige Zeit in Flüssigkeit eingelegt sind sie in Shakes, Lassis, Energydrinks, Smoothies aromatische und gesunde Zutat.

Herkunft und Verbreitung

Die aus nur drei Arten bestehende Gattung der Apfelbeeren (Aronia) gehört wie unser heimischer Apfel- und Birnbaum zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Als Wildsträucher von 1-2m Höhe wuchs Aronia ursprünglich im östlichen Nordamerika und südlichen Kanada. Die indianische Bevölkerung sammelte und trocknete die Früchte als gesundheitlich wertvollen Wintervorrat. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts sollen Aroniasträucher nach Russland gebracht worden sein, wo sie durch einen bedeutenden Botaniker gezielt erforscht, für den Obstbau kultiviert und bald in größerem Stil in der UdSSR angebaut wurden. Das gesundheitliche Potential ihrer kleinen Beerenfrüchte wurde sehr früh erkannt, sodass Aronia in Russland schon lange den Status eines Heilmittels hat.

Von den drei Aronia-Arten ist die „Schwarzfrüchtige Apfelbeere“ (Aronia melanocarpa) für die Herstellung von Aroniaprodukten von besonderer Bedeutung. Von ihr wurden bereits etliche unterschiedliche Kultursorten gezüchtet, die z.B. für den Plantagenanbau höhere Wuchsformen haben oder deren Beeren weniger Gerbsäure enthalten als die der Wildformen.

Aronia ist in den nord- und osteuropäischen Gebieten schon länger in Form unterschiedlicher Produkte auf dem Markt, während sie in Deutschland als „Wunderbeere“ erst vor ca. 10-15 Jahren ankam. 

Die Aronia findet als attraktiver, im Mai mit Dolden von rosa „Miniapfelblüten“ übersäater Strauch, seinen blaurot bis schwarz heranreifenden Beeren und prächtig rot flammendem Herbstlaub auch vermehrt den Weg in unsere heimischen Gärten. Auf dem besten Weg zum „Superfood“ mit vielen Vitalstoffen kommt die Apfelbeere inzwischen bei einer immer größeren Zahl ernährungs- und gesundheitsbewusster Menschen sehr gut an. 

Bio Aroniabeeren kaufen und gesund genießen!

Die getrockneten Bio Aroniabeeren, die Sie hier kaufen können, zeichnen sich durch ihren charakteristischen süß-säuerlichen Geschmack mit etwas herber Note aus. Von besonderer Bedeutung sind ihre Pflanzenfarbstoffe, die sie nicht nur zu einem begehrten Färbemittel für Lebensmittel machten, sondern gesundheitlich von großer Bedeutung sind.

Warum ist Aronia so gesund?

Aroniabeeren enthalten Polyphenole wie Flavonoide und Bioflavonoide, die die Blutgefäße elastisch halten, Arterienverkalkung und Thrombosen vorbeugen und somit Schutz bei Herz-Kreislauferkrankungen und vor Schlaganfall bieten können. Sie wirken außerdem antibakteriell und können so Entzündungen und Infektionskrankheiten vorbeugen. Als Radikalfänger können sie die Entstehung von Krebserkrankungen und Arteriosklerose verhindern.

Zu den Flavonoiden bzw. Bioflavonoiden gehören auch die oligomeren Proanthocyanidine – OPC-, die inzwischen unter der Bezeichnung Vitamin P und Co-Partner von Vitamin C bekannter werden und derzeit als ein besonders starkes Antioxidans, Zellschutzmittel und Anti-Aging-Mittel in den Fokus neuer Studien geraten.

Weitere Gründe warum Aronia gesund ist:

Herausragende Bedeutung gewinnt die Aroniabeere durch die hohe Konzentration an wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffen, den Anthocyanen, die Schutz vor Schadstoffen und sogar vor UV-Strahlung bieten können. Alle Beerensorten enthalten Anthocyane, aber die kleinen, eher unscheinbar wirkenden  Aroniabeeren übertrumpfen mit ihrem in der Fruchtschale konzentrierten Anthocyan-Gehalt von 800mg auf 100g Früchte bei weitem alle anderen. Auf dem 2. Platz steht die schwarze Johannisbeere mit 270mg/100g. Die uns besonders gut bekannten, ebenfalls stark färbenden Heidelbeeren und Brombeeren enthalten 160-165mg/100g, Erdbeeren hingegen nur 30mg/100g).

Aroniabeeren enthalten an Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium sowie viele Vitamine (A und Provitamin A, fast alle der B-Gruppe, C, E und K (und das soeben erwähnte P)).

Bio-Artikel: DE-ÖKO-037
Weiterführende Links zu "Aroniabeeren"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Aroniabeeren"
27.01.2021

Fresh and tasty!

Fresh and tasty!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Braunes Vorratsglas Weithals 500 ml Braunes Vorratsglas Weithals 500 ml
Inhalt 1 Stück
ab 5,80 € *
Himbeeren, gefriergetrocknet Himbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Himbeeren, gefriergetrocknet
Erdbeeren, gefriergetrocknet Erdbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Erdbeeren, gefriergetrocknet
Cranberries ohne Zuckerzusatz Cranberries
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Blaubeeren getrocknet Blaubeeren
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Sauerkirschen, entsteint Sauerkirschen, entsteint
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Sauerkirschen, entsteint
TIPP!
Goji-Beeren Goji-Beeren
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio-Artikel Goji-Beeren
Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet
TIPP!
Aprikosen ungeschwefelt Aprikosen
Inhalt 0.2 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,30 € *
Bio-Artikel Aprikosen
Himbeeren, gefriergetrocknet Himbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Himbeeren, gefriergetrocknet
Maulbeeren Maulbeeren
Inhalt 0.1 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Maulbeeren
Bio Mango getrocknet Mango, bio
Inhalt 0.125 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Mango, bio
Physalis Kapstachelbeeren/ Physalis
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Kapstachelbeeren/ Physalis
Himbeerstückchen, gefriergetrocknet Himbeerstückchen, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (128,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Bio-Artikel Himbeerstückchen, gefriergetrocknet
Walnusskerne Walnusskerne
Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Weinbeeren, Jumbo Weinbeeren, Jumbo
Inhalt 0.25 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Datteln Datteln, Medjool
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
Bio-Artikel Datteln, Medjool
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bio-Artikel Berberitzen
Feigen-Goldfeigen Feigen-Goldfeigen
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Bio-Artikel Feigen-Goldfeigen
Goji-Beere Goji-Beere (Rückstandsgeprüft)
Inhalt 0.15 Kilogramm (29,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
Mischobst ungeschwefelt Mischobst
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Bio-Artikel Mischobst
Wildaprikosen Aprikosenhälften, Wildfrucht
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Aprikosenhälften, Wildfrucht
Schisandra-Beeren Schisandra-Beeren
Inhalt 0.05 Kilogramm (96,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Pecan kaufen Pecannusskerne
Inhalt 0.2 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,60 € *
Bio-Artikel Pecannusskerne
Ananasstücke Ananasstücke
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Nusskernmischung ohne Haselnüsse Nusskernmischung ohne Haselnüsse
Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Macadamianusskerne Macadamianusskerne
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
getrocknete Feigen Feigen, Protobene 2, Ernte 2021
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,80 € *
Bio-Artikel Feigen, Protobene 2, Ernte 2021
Mandeln Mandeln
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
Heidelbeeren, gefriergetrocknet Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Trockenpflaumen Pflaumen, getrocknet
Inhalt 0.2 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,30 € *
Ananas getrocknet Ananasringe
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Dattelkonfekt Dattelkonfekt
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Dattelkonfekt
Apfelchips Apfelchips
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio-Artikel Apfelchips
Datteln, entsteint Datteln, entsteint
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Datteln, entsteint
Grüne Rosinen Rosinen, grün
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bio-Artikel Rosinen, grün
Zedernkerne Zedernkerne
Inhalt 0.1 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Bio-Artikel Zedernkerne
Zwergfeige Feigen-Zwergfeigen/ Minifeigen
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Bio-Artikel Feigen-Zwergfeigen/ Minifeigen
Cashew-Bruch Cashew-Bruch
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio-Artikel Cashew-Bruch
Paranusskerne Paranusskerne
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,20 € *
Bio-Artikel Paranusskerne
Kokoschips ohne Zuckerzusatz Kokoschips, geröstet
Inhalt 0.175 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Kokoschips, geröstet
Nusskernmischung, geröstet und gesalzen Nusskernmischung, geröstet und gesalzen
Inhalt 0.125 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Korinthen Korinthen
Inhalt 0.1 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,50 € *
Bio-Artikel Korinthen
Datteln Datteln, Medjool
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
Bio-Artikel Datteln, Medjool
TIPP!
Aprikosen ungeschwefelt Aprikosen
Inhalt 0.2 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,30 € *
Bio-Artikel Aprikosen
getrocknete Feigen Feigen, Protobene 2, Ernte 2021
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,80 € *
Bio-Artikel Feigen, Protobene 2, Ernte 2021
Blaubeeren getrocknet Blaubeeren
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Paranusskerne Paranusskerne
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,20 € *
Bio-Artikel Paranusskerne
Cranberries ohne Zuckerzusatz Cranberries
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Wildaprikosen Aprikosenhälften, Wildfrucht
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Aprikosenhälften, Wildfrucht
geröstete Haselnusskerne Pimonteser Haselnusskerne, geröstet
Inhalt 0.125 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bio-Artikel Berberitzen
Kakao-Nibs Kakao-Nibs
Inhalt 0.15 Kilogramm (23,33 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Kakao-Nibs
Erdbeeren, gefriergetrocknet Erdbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Erdbeeren, gefriergetrocknet
Garam Masala Garam Masala
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Garam Masala
Blümlitee Blümlitee
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Glückstee Glückstee
Inhalt 0.05 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Ingwer, gemahlen Ingwer, gemahlen
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Ingwer, gemahlen
Bio Mango getrocknet Mango, bio
Inhalt 0.125 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Mango, bio
Cashew-Bruch Cashew-Bruch
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio-Artikel Cashew-Bruch
Ananas getrocknet Ananasringe
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Heidelbeeren, gefriergetrocknet Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Himbeeren, gefriergetrocknet Himbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Himbeeren, gefriergetrocknet
Dukkah Dukkah
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Dukkah
Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Hibiskusblüten, getrocknet Hibiskusblüten, getrocknet
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Hibiskusblüten, getrocknet
Schwarzkümmel Schwarzkümmel
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Schwarzkümmel
Ceylon Zimt Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Bio-Artikel Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Paprika, geräuchert, mild Paprika, geräuchert, mild
Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Paprika, geräuchert, mild
Knoblauch Knoblauch, Knoblauchgranulat
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Knoblauch, Knoblauchgranulat
Hanfsamen, geschält Hanfsamen, geschält
Inhalt 0.15 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio-Artikel Hanfsamen, geschält
Goji-Beere Goji-Beere (Rückstandsgeprüft)
Inhalt 0.15 Kilogramm (29,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
Pecan kaufen Pecannusskerne
Inhalt 0.2 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,60 € *
Bio-Artikel Pecannusskerne
Tropischer Sonnenaufgang, Mango, Papaya Tropischer Sonnenaufgang
Inhalt 0.125 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Sauerkirschen, entsteint Sauerkirschen, entsteint
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Sauerkirschen, entsteint
Maulbeeren Maulbeeren
Inhalt 0.1 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Maulbeeren
Physalis Kapstachelbeeren/ Physalis
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Kapstachelbeeren/ Physalis
Himbeerstückchen, gefriergetrocknet Himbeerstückchen, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (128,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Bio-Artikel Himbeerstückchen, gefriergetrocknet
Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Erdbeerstückchen, gefriergetrocknet
Bananen, ganz, getrocknet Bananen, ganz, getrocknet
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Cashewkerne Cashewkerne
Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Bio-Artikel Cashewkerne
Schwarzer Knoblauch, ganz Schwarzer Knoblauch, ganz
Inhalt 1 Stück
5,80 € *
Bio-Artikel Schwarzer Knoblauch, ganz
Zuletzt angesehen