Indische Gewürze

Ajowan Bio Verwendung von Ajowanfrüchten Eigenschaften von Ajowan Ajowan riecht sehr intensiv nach Thymian, der Geschmack der getrockneten Früchte ist wegen des hohen Thymolgehaltes scharf und bitter. Durch kochen kann dieser gemildert...

3,80 € *

Amchur

Bio Amchur, Amchoor - grünes Mangopulver Eigenschaften von Amchur Bio Amchur (Amchoor) hat ein süßsauer-fruchtiges Aroma, der Geschmack ist herb-säuerlich mit fruchtiger und leicht harziger Note. Das Mangopulver ist ein Säuerungsmittel –...

3,50 € *

Anis, ganz

Bio Anis Herkunft und Verbreitung von Bio Anis Anis (Pimpinella anisum) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum, ist heutzutage in ganz Europa sowie Asien und Nordamerika...

2,20 € *

Anis, gemahlen

Bio Anis, gemahlen Verwendung von gemahlenem Anis Gemahlener Anis wir bevorzugt für Brot, Gebäck (Weihnachtsgebäck), Pfannkuchen und Gewürzpuddings genuzt. Allerdings können auch Obstsalate, Süßspeisen, Marmeladen, Fruchtaufstriche oder...

2,40 € *

Asafoetida, Asant

Asafoetida, Asant, Teufelsdreck Bio Zutaten: Asafoetida, mit 70%Bockshornklee gemahlen. Eigenschaften von Asafoetida, Asant Asafoetida/ Asant hat einen scharf bitteren Geschmack und sollte sparsam verwendet werden. In Fett oder Öl...

3,50 € *

Bockshornkleesamen

Bio Bockshornklee Bockshornkleesamen schmecken leicht bitter mit Nuancen von Liebstöckel und Sellerie, sowie einer zart süßen Note. Der Geschmack und die Farbe von Bockshornkleesamen lässt einen sofort an Curry denken und tatsächlich ist...

2,40 € *

Cardamomkapseln, grün

Cardamom, Kapseln Cardamom hat ein süß, blümiges Aroma, mit leichten Nuancen von Kampfer und schmeckt frisch würzig. Ganze Cardamom Kapseln sind hier zu Lande noch weniger bekannt, Ihre Vielfalt und Aromatik werden besonders im...

3,50 € *

Cardamomkapseln, schwarz

Cardamomkapseln, schwarz Verwendung von Cardamom schwarz Schwarze Cardamomkapseln werden ähnlich wie grüne Cardamomkapseln verwendet, jedoch Ihr Geschmack unterscheidet. Daher wird schwarzer Cardamom mehr für deftige Speisen und...

4,50 € *

Cardamomsaat

Cardamonsaat Bio Verwendung von Cardamomsaat Angeröstete Cardamomsaat würzt indische Dals, Curries und Pilaws, gemahlener Cardamom ist in der indischen Küche für Süßspeisen, Eis, Lassis, Chais sehr beliebt. Cardamom ist eine wichtige...

4,80 € *

Cardamomsaat, gemahlen

Cardamom, gemahlen Verwendung von Cardamomsaat gemahlen Beliebt ist gemahlener Cardamom in der indischen Küche für Süßspeisen, Eis, Lassis und Chais. In angerösteter Form ist Cardamom ein Bestandteil von indischen Dals, Currys und...

3,90 € *

Chat Masala

Chat Masala Herkunft und Verbreitung: Chat Masala oder auch Chaat Masala ist eine indische Gewürzmischung, welche eine große Bedeutung für die herzhaften Snacks der indischen Straßenstände hat. Auch der Name der Gewürzmischung stammt von...

Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

4,00 € *

Chicken Curry Masala

Chicken Masala Zutaten: Curcuma, rote Chillies, Cumin, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken, Koriander, schwarzer Kardamom, grüner Kardamom, Lorbeerblätter, Muskat.

Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)

3,00 € *