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Ajowan Bio
Ajowan Bio Verwendung von Ajowanfrüchten Eigenschaften von Ajowan Ajowan riecht sehr intensiv nach Thymian, der Geschmack der getrockneten Früchte ist wegen des hohen Thymolgehaltes scharf und bitter. Durch kochen kann dieser gemildert...
3,80 €
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Anis, ganz
Bio Anis Herkunft und Verbreitung von Bio Anis Anis (Pimpinella anisum) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum, ist heutzutage in ganz Europa sowie Asien und Nordamerika...
2,20 €
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Anis, gemahlen
Bio Anis, gemahlen Verwendung von gemahlenem Anis Gemahlener Anis wir bevorzugt für Brot, Gebäck (Weihnachtsgebäck), Pfannkuchen und Gewürzpuddings genuzt. Allerdings können auch Obstsalate, Süßspeisen, Marmeladen, Fruchtaufstriche oder...
2,40 €
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Asafoetida, Asant
Asafoetida, Asant, Teufelsdreck Bio Zutaten: Asafoetida, mit 70%Bockshornklee gemahlen. Eigenschaften von Asafoetida, Asant Asafoetida/ Asant hat einen scharf bitteren Geschmack und sollte sparsam verwendet werden. In Fett oder Öl...
3,50 €
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Assam Pfeffer
Geräucherter Pfeffer Der sehr exotisch aussehende Assam Pfeffer, ist eine wahre Rarität und verbindet ein mildes, herbes Aroma, mit einer leichten rauchigen Note, welche durch einer kurze Anräucherung während der Trocknung hinzugefügt...
Inhalt
30 Gramm
(12,67 €
* / 100 Gramm)
3,80 €
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Bärlauch, getrocknet
Bio Bärlauch Bärlauch erinnert im Geruch und Geschmack stark an Knochlauch, ist jedoch eine Nuance milder. Der milde Knoblauchgeschmack von Bärlauch, mit leicht lauchiger Note, zaubert besonders zu Ouark, Frischkäse oder Salaten einen...
2,00 €
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Basilikum, gerebelt
Basilikum Basilikum schmeckt und duftet süß-würzig mit einer leichten Pfeffernote, in getrocknetem Zustand ist es etwas herber im Geschmack. Basilikum ist unverzichtbar für die italienische Küche, ist jedoch auch in vielen anderen...
2,20 €
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Beifuß, geschnitten
Beifuß Beifuß getrocknet erinnert im Aroma an Pfeffer und Wachholder mit einer leichten Minzkomponente. Der Geschmack ist leicht herb. Beifuß kennt man hier zu Lande als Gewürz für fette Speisen, insbesondere zu Gänsebraten. Die im...
1,80 €
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Berberitzen
Bio Berberitzen Berberitzen schmecken fruchtig-säuerlich und erinnern leicht an Johannisbeeren oder Cranberries. Ihre fruchtig-säuerliche Note und der hohe Vitamin C Gehalt machen Berberitzen ideal für Müsli, Obst- und Blattsalat oder...
ab 2,00 €
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Bockshornkleesamen
Bio Bockshornklee Bockshornkleesamen schmecken leicht bitter mit Nuancen von Liebstöckel und Sellerie, sowie einer zart süßen Note. Der Geschmack und die Farbe von Bockshornkleesamen lässt einen sofort an Curry denken und tatsächlich ist...
2,40 €
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Bohnenkraut, gerebelt
Bohnenkraut Bohnenkraut schmeckt aromatisch pfeffrig, leicht nach Thymian, mit einem Hauch von Salbei und Oregano Sein kräftiger Geschmack macht Bohnekraut, wie der Name schon sagt, zum idealen Partner von Bohnen aller Art und unterstütz...
2,00 €
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Cardamomkapseln, grün
Cardamom, Kapseln Cardamom hat ein süß, blümiges Aroma, mit leichten Nuancen von Kampfer und schmeckt frisch würzig. Ganze Cardamom Kapseln sind hier zu Lande noch weniger bekannt, Ihre Vielfalt und Aromatik werden besonders im...
3,50 €
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