Bohnenkraut, gerebelt

2,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Gewicht:

Bio-Artikel Bohnenkraut, gerebelt
  • Deutschland
  • SW10119.1
Bohnenkraut Herkunft und Verbreitung Bohnenkraut Das winterharte, mehrjährige Bohnenkraut... mehr
Produktinformationen "Bohnenkraut, gerebelt"

Bohnenkraut

Herkunft und Verbreitung Bohnenkraut

Das winterharte, mehrjährige Bohnenkraut (Satureja montana), auch Winter-Bohnenkraut genannt, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es wächst in Südeuropa, der Türkei und in Nordafrika. In Deutschland wird als Gewürzpflanze das milder schmeckende einjährige Sommer-Bohnenkraut bevorzugt angebaut.

Eigenschaften von Bohnenkraut

Berg-Bohnenkraut hat ein viel intensiveres Aroma als das Sommer-Bohnenkraut. Es ist pfeffrig, erinnert an Thymian mit leichtem Anklang an Salbei und hat einen scharf würzigen Geschmack, der sich durch Kochen abschwächt.

Verwendung von Bohnenkraut

Bohnenkraut ist unverzichtbar für sämtliche Bohnengerichte, gibt aber auch anderen Hülsenfrüchten, sowie deftigen Kohl-, Zwiebel-, Kartoffel- und Wurzelgemüsegerichten eine pikante Note und fördert deren Bekömmlichkeit.
Im Mittelmeerraum ist Berg-Bohnenkraut ein sehr beliebtes Gewürz in Suppen und Eintöpfen, sowie für Lamm, Kaninchen und gegrillten Fisch.
Bohnenkraut lässt sich gut mit anderen mediterranen Kräutern kombinieren.

Bio-Artikel: DE-ÖKO-037
Weiterführende Links zu "Bohnenkraut, gerebelt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bohnenkraut, gerebelt"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

bunter Pfeffer Pfeffer, bunter
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Pfeffer, bunter
Kurkuma Kurkuma/ Curcuma
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Kurkuma/ Curcuma
Chinagewürz Chinagewürz
2,40 € *
Bio-Artikel Chinagewürz
Tahin Tahin
Inhalt 250 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Bio-Artikel Tahin
Amchur Amchur
3,50 € *
Bio-Artikel Amchur
Salz, Meersalz Salz, Meersalz
ab 2,00 € *
Grüne Rosinen Rosinen, grün
ab 4,50 € *
Bio-Artikel Rosinen, grün
Ingwertee Ingwer-Lemon-Tee
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Ingwer-Lemon-Tee
Lung Ching 3 Lung Ching 3
ab 5,00 € *
TIPP!
Chia-Samen Chia-Samen
ab 3,30 € *
Bio-Artikel Chia-Samen
Zuletzt angesehen