Garam Masala wird für viele Speisen verwendet, wie z.B. Eintöpfe, Gemüsepfannen oder gegartes Gemüse, Reisgerichten, aber auch für Geflügel und natürlich für Masalas.
Authentische Gewürzmischung bestellen und Garam Masala vielfältig verwenden.
Garam Masala ist eine sehr aromatische nordindische Gewürzmischung. Masalas gibt es in den verschiedensten Varianten aus vielen oder wenigen Zutaten. Unser Garam Masala ist eine in Deutschland hergestellte Mischung aus einem Dutzend Bio-Gewürzen und hat so neben einer leichten Schärfe auch eine fein aromatische Geschmacksnote. Garam Masala ist neben Curry eins der am weitesten verbreiteten und meist verwendeten Gewürzmischung Indiens.
Zutaten:
Cumin* und Coriander* geröstet, Lorbeer*, schwarzer Pfeffer*, Cardamom*, Nelke*, Muskatblüte*, Cassia*, Langer Pfeffer "Pippali"*, Chili*, Senf* schwarz. Alle mit * gekennzeichneten Produkte stammen aus kontrolliert biolgischem Anbau. Scharfe indische Gewürzmischung für Gemüse, Reis, Eintöpfe, Masalas.
