Tandoori Masala

4,00 € *
Inhalt: 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Bio-Artikel Tandoori Masala
  • EU-/ Nicht EU- Landwirtschaft
  • SW10324
Bio Tandoori Masala Verwendung von Tandoori Masala: Traditionell wird Tandoori Masala... mehr
Produktinformationen "Tandoori Masala"

Bio Tandoori Masala

Verwendung von Tandoori Masala:

Traditionell wird Tandoori Masala für das Tandoori Chicken benutzt. Dieses wird in einer Mischung aus der Tandoori Masala Gewürzzubereitung und Joghurt mariniert und dann im indischen Holzkohleofen gegart. Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Geflügel, sie passt auch hervorragend zu Fleischgerichten, Fisch, Gemüse und Gegrilltem.  Dabei wird das Tandoori Masala meist als Marinade verwendet, entweder in Joghurt oder als Rub (Trockenmarinade). Es kann aber auch zum Würzen von Reis- und Pfannengerichten benutzt werden.

Zusammensetzung: Curcuma, Cumin, Koriander, Paprika, schwarzer Pfeffer,  Kardamom, Macis, Nelken, Zimt, Chili, Lorbeer.  Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft und Verbreitung:

Tandoori Masala, oder auch Tanduri Masala, ist eine indische Gewürzzubereitung und ist nach Garam Masala die wohl bekannteste. Der Name der Gewürzmischung leitet sich vom traditionellen indischen Holzkohleofen, dem Tandur ab. Das Tandoori Masala wird traditionell als Gewürzmischung zur Herstellung von Marinaden verwendet. Das geschmacklich ähnliche Garam Masala wird vor allem für Saucen, Currys und Suppen verwendet. Wie bei vielen anderen Gewürzmischungen gibt es auch für das Tandoori Masala kein einheitliches Rezept, die verschiedenen Varianten unterscheiden sich aber nur in feinen Nuancen. Die Grundzutaten sind hierbei fein gemörserte Chilis, Kreuzkümmel und Koriandersaat. Diese sind die Grundlage für den pikant-würzigen, fruchtig-scharfen Geschmack der Gewürzmischung. Die schöne dunkelorangene Farbe entsteht durch die Kombination aus Paprika, Curcuma und Safran, hierbei verzichten wir in unserem Tandoori Masala bewusst auf künstliche Farbstoffe. Die geschmackliche Tiefe und ein abgerundeter Geschmack entwickeln sich durch die Ergänzung von Kardamom, Zimt und Nelken.

Bio-Artikel: DE-ÖKO-037
Weiterführende Links zu "Tandoori Masala"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tandoori Masala"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Garam Masala Garam Masala
Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Bio-Artikel Garam Masala
Java Curry Curry, Java
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Garam Masala Garam Masala
Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Bio-Artikel Garam Masala
Baharat kaufen Baharat
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Baharat
Ras el-Hanout Ras el-Hanout
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Za´atar Za'atar- arabische Gewürzmischung
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Limetten, getrocknet Limetten getrocknet
Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)
ab 1,50 € *
Rosenharissa Rosen Harissa
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Rosen Harissa
Dukkah Dukkah
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Dukkah
Kurkuma/ Curcuma Kurkuma/ Curcuma
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Kurkuma/ Curcuma
Curry Madras Curry Madras
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bio-Artikel Berberitzen
Bio Paprika Edelsüß aus Ungarn Paprika, Paprikapulver, edelsüß
Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Paprika, Paprikapulver, edelsüß
Harissa Harissa
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Harissa
Cardamomsaat, gemahlen Cardamomsaat, gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Kreuzkümmel (Cumin), ganz Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Curry, Thai-Curry Curry, Thai-Curry
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Isot Biber Isot Biber
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Sesam, schwarz Sesam, schwarz
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Sesam, schwarz
Schwarzkümmel Schwarzkümmel
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Schwarzkümmel
Zimt, Ceylon Zimt gemahlen Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Bio-Artikel Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Kashmir Chili Kashmiri Chili
Inhalt 0.04 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Curry, Curryblätter Curry, Curryblätter
Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Bio-Artikel Curry, Curryblätter
Dattelkonfekt Dattelkonfekt
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Dattelkonfekt
Schwarzer Knoblauch, gemahlen Schwarzer Knoblauch, gemahlen
Inhalt 0.015 Kilogramm (366,67 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Bio-Artikel Schwarzer Knoblauch, gemahlen
Koriander Koriander, Koriandersaat, gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (63,33 € * / 1 Kilogramm)
1,90 € *
Bio-Artikel Koriander, Koriandersaat, gemahlen
Ancho Chilli Chili Ancho
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Bockshornkleesamen
Curry Curry, extra
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Curry, extra
Cranberries Cranberries
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
TIPP!
Walnusskerne Walnusskerne
Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Chili "Chipotle" Jalapeño - Granulat, rot Chili "Chipotle" Jalapeño - Granulat, rot
Inhalt 0.05 Kilogramm (76,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Paprika, geräuchert, mild Paprika, geräuchert, mild
Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Paprika, geräuchert, mild
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 0.01 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Bio-Artikel Lorbeerblätter
Curry, Orangen-Curry Curry, Orangen-Curry
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Curry Lemon Curry, Lemon-Curry
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Curry, Lemon-Curry
Mandeln Mandeln
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
Mango Pulver Mango Pulver
Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Mango Pulver
Tajine Tajine
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Tajine
Yogi Spice Masala Yogi Spice Masala
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Yogi Spice Masala
Za´atar Za'atar- arabische Gewürzmischung
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Kokos-Kakao-Chips Bio Kokos-Kakao-Chips Bio
Inhalt 0.125 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bio-Artikel Kokos-Kakao-Chips Bio
Dukkah Dukkah
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Dukkah
Tamarindenpaste Tamarindenpaste
Inhalt 0.135 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio-Artikel Tamarindenpaste
Glühwein und Punschgewürz Glühwein und Punschgewürz
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio-Artikel Glühwein und Punschgewürz
Garam Masala Garam Masala
Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Bio-Artikel Garam Masala
Chakalaka Chakalaka
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Zimt, Ceylon Zimt gemahlen Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Bio-Artikel Zimt, Ceylon Zimt gemahlen
Curry Englisch Curry, Englisch
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Avocado Topping Avocado Topping
Inhalt 50 Gramm (56,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Avocado Topping
Bockshornklee gemahlen Bockshornklee gemahlen
Inhalt 30 Gramm (0,09 € * / 1 Gramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Bockshornklee gemahlen
Heidelbeeren, gefriergetrocknet Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio-Artikel Heidelbeeren, gefriergetrocknet
Asafoetida Asafoetida
Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Asafoetida
Paella Paella Gewürzzubereitung
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Quatre Epices Quatre Epices
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Chili con Carne Gewürzzubereitung Chili con Carne Gewürzzubereitung
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Baharat kaufen Baharat
Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Baharat
Ayurvedagewürz Ayurvedagewürz
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Ayurvedagewürz
Fünf-Gewürze-Mischung, "Panch Phoron" Fünf-Gewürze-Mischung, bengalisch "Panch Phoron"
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Fünf-Gewürze-Mischung, bengalisch
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Kurkuma/ Curcuma Kurkuma/ Curcuma
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Kurkuma/ Curcuma
Cardamomsaat, gemahlen Cardamomsaat, gemahlen
Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Basilikum Basilikum
Inhalt 0.025 Kilogramm (88,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Bio-Artikel Basilikum
Ajowan Bio Ajowan Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bio-Artikel Ajowan Bio
Curry, Thai-Curry Curry, Thai-Curry
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Java Curry Curry, Java
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Curry, Orangen-Curry Curry, Orangen-Curry
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Curry Curry, extra
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Bio-Artikel Curry, extra
Ananascurry Curry, Ananascurry
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Cranberries Cranberries
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Ananas getrocknet Ananasringe
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
BBQ Star Rub Bio BBQ Star Rub Bio
Inhalt 50 Gramm
2,80 € *
Bio-Artikel BBQ Star Rub Bio
Ysop Ysop
Inhalt 0.03 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Bio-Artikel Ysop
Chaat Masala Chat Masala
Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Bio-Artikel Chat Masala
Sommersalatkräuter Sommersalatkräuter
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,33 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio-Artikel Sommersalatkräuter
Zuletzt angesehen