Curry Madras

Curry Madras

Zutaten: Curcuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Kümmel, Ingwer, Chilies, Piment, Muskatnuss, Cardamom, Nelken. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Unser Curry Madras wird nach traditionellem original Rezept aus dem Raum Madras/ Südindien gemischt und gehört in unserem Curry Sortiment zu den schärferen. Es hat ein schönes volles Aroma und die nötige schärfe für die klassische indische Küche wie z.B. für Curry-Pfannen, Reisgerichte, Gemüse, pikante Geflügel- und Fischgerichte. 

Wussten Sie eigentlich das Curry im südasiatischen und südostasiatischem Raum die Bezeichnung für Gerichte auf Basis einer sämigen Sauce mit verschieden Gewürzen unter Zugabe von Fleisch, Fisch und/ oder Gemüse ist...

Daher stammen auch die vielen verschiedenen Curry Varianten, denn jedes Gebiet hat seine ganz eigene Gewürzmischung. Wir haben in unserem Sortiment unsere persönlichen Highlight der Curry Gewürzmischungen zusammen gestellt, von süß, über fruchtig, bis zu scharfen Varianten ist alles dabei! 

Probieren Sie es aus und finden Ihr lieblings Curry!