Rosen-Harissa

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Harissa mit Rose und Fenchelsamen Gewürzzubereitung ohne Glutamat. Zutaten: Chilies*,... mehr
Produktinformationen "Rosen-Harissa"

Harissa mit Rose und Fenchelsamen

Gewürzzubereitung ohne Glutamat.
Zutaten: Chilies*, Paprika*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Rosenknospen*, Fenchel*, Salz. Alle mit * gekennzeichneten Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unser Rosen Harissa ist milder und blumiger als die klassische Variante.

Der Vorteil gegenüber einer Paste ist: dass wir ohne Stabilisatoren und Konservierungsstoffe auskommen und Sie die Qualität des verwendeten Öles selbere bestimmen können. Für die meisten Rezepte ist auch keine Paste erforderlich, die Mengenangabe der Paste kann durch die Hälfte unseres Trockengewürzes ersetzt werden. Wenn Sie z.B. als Dipp für Fleisch eine Paste herstellen wollen lassen Sie das Gewürz für ca. 1-3 Std. mit z.B. mildem Olivenöl ziehen, feritg!

Rosen-Harissa eignet sich für die orientalische Küche. Es passt z.B zu Fleisch, Gemüse, Couscous aber auch mal an Bratkrtoffeln, Aufläufen oder auch als kleiner Akzent zu Mousse au chocolat etc.

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Kundenbewertungen für "Rosen-Harissa"
21.02.2019

Ein uns unbekanntes Gewürz,

welches uns heute erfreut hat. Es besitzt eine gewisse Schärfe, aber nicht zu scharf. Auf der Zunge prickelt, ein wunderbares Geschmackserlebnis.

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Isot Biber Isot Biber
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
Berberitzen Berberitzen
ab 1,80 € *
Bio-Artikel Berberitzen
schwarzer Knoblauch Schwarzer Knoblauch
Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Tahin Tahin
Inhalt 250 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Granatapfelsirup Granatapfelsirup
Inhalt 0.2 Liter (27,50 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Salzzitronen Salzzitronen
Inhalt 350 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Dukkah Dukkah
ab 2,80 € *
Baharat Baharat
3,50 € *
Bio-Artikel Baharat
Ras el-Hanout Ras el-Hanout
3,50 € *
Harissa Harissa
ab 2,40 € *
Bio-Artikel Harissa
Schwarzer Sesam Sesam, schwarz
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Sesam, schwarz
Chili Ancho, gemahlen Chili, Ancho
2,50 € *
Kashmiri Chili Kashmiri Chili
Inhalt 40 Gramm (9,50 € * / 100 Gramm)
3,80 € *
Bio-Curry, mild Curry, mild
2,40 € *
Bio-Artikel Curry, mild
Tamarindenpaste Tamarindenpaste
Inhalt 135 Gramm (33,33 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Piment, ganz Piment, ganz
2,80 € *
Bio-Artikel Piment, ganz
indisches Curry Curry Madras
2,00 € *
Pinienkerne Pinienkerne
ab 7,50 € *
Safran Safranfäden
ab 9,50 € *
Kurkuma Kurkuma/ Curcuma
ab 2,80 € *
Bio-Artikel Kurkuma/ Curcuma
Granatapfelsirup Granatapfelsirup
Inhalt 0.2 Liter (27,50 € * / 1 Liter)
5,50 € *
schwarzer Knoblauch Schwarzer Knoblauch
Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Berberitzen Berberitzen
ab 1,80 € *
Bio-Artikel Berberitzen
Isot Biber Isot Biber
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
Salzzitronen Salzzitronen
Inhalt 350 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Dukkah Dukkah
ab 2,80 € *
Harissa Harissa
ab 2,40 € *
Bio-Artikel Harissa
Baharat Baharat
3,50 € *
Bio-Artikel Baharat
Tahin Tahin
Inhalt 250 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Schwarzer Sesam Sesam, schwarz
ab 2,50 € *
Bio-Artikel Sesam, schwarz
Ras el-Hanout Ras el-Hanout
3,50 € *
Bio-Curry, mild Curry, mild
2,40 € *
Bio-Artikel Curry, mild
Cashewbruch Cashew-Bruch
ab 6,50 € *
Mandeln, bio Mandeln, bio
ab 5,80 € *
Bio-Artikel Mandeln, bio
Chili-Ringe Chili-Ringe
2,50 € *
Blaubeeren getrocknet Blaubeeren
ab 2,50 € *
Herbst-Tee Herbst-Tee
3,50 € *
Bio-Artikel Herbst-Tee
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