Cardamomsaat/ Kardamomsaat

6,00 € *

Inhalt: 0.03 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage.

Herkunft: Tansania

Artikel-Nr.: SW10121.1.1

Kardamomsaat Cardamom hat ein süß, blumiges Aroma mit leichten Nuancen von Eukalyptus und... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Cardamomsaat/ Kardamomsaat"

Kardamomsaat

Cardamom hat ein süß, blumiges Aroma mit leichten Nuancen von Eukalyptus und Kampfer und schmeckt frisch würzig.

Cardamomsaat sind die kleinen braunen Samenkörner aus der Cardamomkapsel. Sein feiner Geschmack, verbunden mit seinen verdauungsfördernden Eigenschaften, macht Cardamom zu einem festen Bestandteil der indischen Küche z.B. in Currys und Masala, sowie bei uns und besonders in Skandinavien in süßem Gebäck bzw. der Weihnachtsbäckerei. Cardamomsaat kann man ganz oder auch frisch im Mörser vermahlen hervorragend nutzen. Als Ganzes wird er häufig für Eintöpf, Schmorrgerichte oder auch Suppen verwendet.

Cardamom ist neben Safran und Vanille eins der teuersten Gewürze der Welt. Die Kapseln werden mühevoll von Hand geerntet, getrocknet und dann weiter verarbeitet. Schon in der Antike und in alten Sanskrit- Texten wird der Anbau von Cardamom erwähnt und der Handel von diesem gesundheitsfördernen Gewürz erschloss sich bereits im dritten Jahrtausend von Westasien bis zum Mittelmeerraum.

Mehr über Cardamom finden Sie unter Bio Cardamomkapseln grün, Bio Cardamomkapseln schwarz oder Cardamom gemahlen.

Weiterführende Links zu "Cardamomsaat/ Kardamomsaat"

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Cardamomsaat/ Kardamomsaat"

Von: Lydia D. Am: 13.04.2020

Extrem lecker!!!

Bevor ich den Cardamom in der Küche verwende wird die Saat immer frisch mit dem Mörser zerstampft. Schon allein dadurch fängt er herrlich an zu duften! ...
Ich verwende ihn gern zu Karotten, zusammen mit Ingwer und auch sonst meistens, wenn ich scharfe Gewürze verwende. Auch meinen Kaffee würze jeden Tag damit. Der Samen hat stark entschleimende Eigenschaften und ist auch sonst gesundheitlich wertvoll.
Verwende ihn auch gerne bei unangenehmem Geschmack im Mund oder nach dem Essen von Knoblauch. Das einfach Zerkauen der Saat gibt mir sofort einen frischen Atem.

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Cardamomsaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *

Cardamomkapseln, schwarz

Inhalt 0.02 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)

6,00 € *

Rosen Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Sumach Früchte, gemahlen

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Isot Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,20 € *

Berberitzen

ab 2,00 € *

Salzzitronen

Inhalt 0.35 Kilogramm (28,29 € * / 1 Kilogramm)

9,90 € *

Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Inhalt 0.015 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Bio-Artikel Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Kreuzkümmel (Cumin), ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Dukkah

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Tahin

Inhalt 0.25 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Koriander, Koriandersaat, ganz

Inhalt 0.04 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

2,20 € *

Bio-Artikel Koriander, Koriandersaat, ganz

Bockshornkleesamen

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Kurkuma/ Curcuma

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Limetten getrocknet

Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)

ab 1,50 € *

Sesam, schwarz

Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Ras el-Hanout

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Schwarzkümmel

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Fenchelsaat

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Baharat

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Canehl Zimtstangen

Inhalt 0.025 Kilogramm (112,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Zimt, Ceylon Zimt gemahlen

Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,60 € *

Cardamomsaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *

Cardamomkapseln, grün

Inhalt 0.03 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Chili Cascabel

Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Granatapfelsirup

Inhalt 0.25 Liter (27,20 € * / 1 Liter)

6,80 € *

Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Paprika, Paprikapulver, edelsüß

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikapulver, edelsüß

Curry, Curryblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Schwarzer Knoblauch, ganz

6,50 € *

Garam Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Muskat, Muskatnüsse, ganz

Inhalt 1 Stück

ab 1,20 € *

Anis, ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Advieh

Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Piment, ganz

Inhalt 0.03 Kilogramm (93,33 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Lorbeerblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Chiliflocken ohne Saat

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Aprikosen

Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,00 € *

Sternanis, ganz

Inhalt 0.025 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Paprika, geräuchert, mild

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Sumach Früchte, gemahlen

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Rosen Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Schwarzer Knoblauch, ganz

6,50 € *

Isot Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,20 € *

Cardamomsaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *

Zimt, Ceylon Zimt gemahlen

Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,60 € *

Paprika, Paprikaflocken, rot

Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikaflocken, rot

Berberitzen

ab 2,00 € *

Salzzitronen

Inhalt 0.35 Kilogramm (28,29 € * / 1 Kilogramm)

9,90 € *

Safranfäden

Inhalt 0.001 Kilogramm (9.500,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,50 € *

Baharat

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Kurkuma/ Curcuma

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Anis, ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Granatapfelsirup

Inhalt 0.25 Liter (27,20 € * / 1 Liter)

6,80 € *

Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Inhalt 0.015 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Erdbeeren in weißer Schokolade

Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Dukkah

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Tandoori Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Salz, Fleur de Sel

Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Schwarzkümmel

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Zimt, Zimtstangen (Cassia)

Inhalt 0.025 Kilogramm (72,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 1,80 € *

Pfeffer, Zitronenpfeffer

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Vanille, gemahlen

Inhalt 0.01 Kilogramm (980,00 € * / 1 Kilogramm)

9,80 € *

Senfsaat, gelb

Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Senfsaat, braun

Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Piment, ganz

Inhalt 0.03 Kilogramm (93,33 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Muskat, Muskatnüsse, ganz

Inhalt 1 Stück

ab 1,20 € *

Koriander, Koriandersaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (63,33 € * / 1 Kilogramm)

1,90 € *

Bio-Artikel Koriander, Koriandersaat, gemahlen

Fenchelsaat

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Bockshornkleesamen

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Curry, extra

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Goji-Beeren

Inhalt 0.1 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,80 € *

Avocado Topping

Inhalt 50 Gramm (56,00 € * / 1000 Gramm)

ab 2,80 € *

Erdbeerscheiben, gefriergetrocknet

Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Bio-Artikel Erdbeerscheiben, gefriergetrocknet

Ysop

Inhalt 0.03 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)

2,20 € *

Bockshornklee gemahlen

Inhalt 30 Gramm (0,09 € * / 1 Gramm)

2,80 € *

Pul Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *