Assam Joonktollee
30,00 €
Produktinformationen "Assam Joonktollee"
Assam Joonktollee
Kräftig, malzig und vollmundig – ein hochwertiger Assam-Tee mit würzigem Charakter und einer tief cognacfarbenen Tasse.
SFTGFOP 1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
Herkunft und Geschichte von Assam Joonktollee
Der Assam Joonktollee stammt vom traditionsreichen Joonktollee Tea Estate im Distrikt Dibrugarh in Upper Assam im Nordosten Indiens. Die Geschichte der Plantage reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück; Der Teegarten wurde bereits am 6. August 1874 von John Elliot gegründet. Seit über 150 Jahren steht dieser Name im internationalen Teehandel synonym für konstante Spitzenqualität. Unter Teekennern und in der Fachwelt genießt die Teeplantage Joonktollee weltweit einen hervorragenden Ruf.
Das Anbaugebiet Assam ist besonders für seine kräftigen, malzigen Schwarztees bekannt.
Eigenschaften und Geschmack
Der Assam Joonktollee besitzt ein sorgfältig gearbeitetes Blatt mit zahlreichen goldenen Blattspitzen. In der Tasse zeigt er sich kräftig cognacfarben. Geschmacklich ist er für einen Assam typisch malzig, würzig und vollmundig, dabei charakterstark und ausdrucksvoll.
Ein klassischer Schwarztee für alle, die kräftige Assam-Tees schätzen. Zubereitung Mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und je nach gewünschter Stärke etwa 3–5 Minuten ziehen lassen.
Sie können ihn pur genießen oder nach Geschmack mit etwas Milch verfeinern.
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