Gyros -Gewürzzubereitung

Gyros-Gewürzzubereitung nach griechischer Originalrezeptur

Gewürz für Gyros, herzhaft-kräuterig und fein pikant – unsere Gewürzzubereitung nach original griechischer Rezeptur für Gyros, Fleischgerichte, Pilze, Schmorgemüse und vieles mehr. 

Ohne zugesetztes Glutamat. 

Zutaten Gyrosgewürzzubereitung: Paprika, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Meersalz, Schnittlauch, Chilies. 

Herkunft und Geschichte 

Gyros gehört zu den Klassikern der griechischen Küche. Traditionell wird dafür gewürztes Fleisch am Drehspieß gegart und anschließend in dünnen, knusprigen Stücken abgeschnitten. Der Name leitet sich vom griechischen Wort für „Drehung“ ab. Bei der Würzung gibt es zahlreiche Varianten. Oregano, Knoblauch, Pfeffer und weitere mediterrane Kräuter und Gewürze sorgen dabei für den charakteristisch herzhaften Geschmack. 

Eigenschaften und Verwendung 

Unsere Gyros-Gewürzzubereitung verbindet Paprika und Chili mit Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und aromatischen Kräutern wie Oregano und Petersilie. Die Mischung eignet sich klassisch zum Würzen und Marinieren von Schweinefleisch, Geflügel oder Hackfleisch. 

Aber für alle Freunde der veganen und vegetarischen Ernährung, dieses Gewürz kann deutlich mehr als Gyros: Es passt durch die würzig-mediterrane Note hervorragend zu Pilzgerichten, Schmorgemüse, Kartoffeln und kräftigen Pfannengerichten. Für eine einfache Marinade die Gyros-Gewürzzubereitung mit etwas Olivenöl verrühren, Fleisch oder Gemüse darin wenden und vor der Zubereitung etwas durchziehen lassen. 

Unser Tipp: Probieren Sie die Mischung auch einmal für Ofenkartoffeln oder gebratene Pilze – gerade Champignons vertragen die kräftige Würze richtig gut.