Jasmin Dragon Pearls
5,50 €
Produktinformationen "Jasmin Dragon Pearls"
Jasmin Dragon Pearls
Feinster grüner Tee aus China, zu kleinen Perlen gerollt und mit dem zarten Duft von Jasminblüten veredelt. Mild und lieblich-blumig im Geschmack – ein besonderer Teegenuss. Rückstandskontrolliert.
Herkunft und Geschichte
Jasmintee hat in China eine jahrhundertealte Tradition. Eine besonders schöne Variante sind die sogenannten Dragon Pearls, auch Drachenperlen genannt. Für diese Teespezialität werden feine grüne Teeblätter sorgfältig zu kleinen Kugeln gerollt und mit Jasminblüten beduftet. Dabei nehmen die Teeblätter das blumige Aroma des Jasmins auf. Beim Aufgießen entfalten sich die kleinen Perlen langsam und geben nach und nach ihr feines Aroma frei.
Eigenschaften und Verwendung
Jasmin Dragon Pearls zeichnen sich durch ihren milden, leicht würzigen und angenehm lieblichen Charakter aus. Der zarte Geschmack des grünen Tees verbindet sich mit dem intensiven, aber sehr feinen Duft der Jasminblüten zu einem besonders harmonischen Genuss. Der helle, klare Aufguss und das langsame Entfalten der Teeperlen machen schon die Zubereitung zu einem kleinen Erlebnis, wenn Sie die Dragon Pearls in einer Glaskanne zubereiten. Sie können beobachten, wie sich die kleinen Perlen im Wasser langsam öffnen.
Zubereitung: Pro Becher (ca. 200 ml) etwa 1 leicht gehäuften Teelöffel Teeperlen mit auf 75–80 °C abgekühltem Wasser übergießen und 2–3 Minuten ziehen lassen. Ein zweiter Aufguss ist möglich.
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