Pfeffer, schwarz, geschrotet

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Bio-Artikel Pfeffer, schwarz, geschrotet
  • Sri Lanka
  • SW10183
Pfeffer, schwarz, geschrotet Verwendung von geschrotetem Pfeffer Pfeffer, schwarz,... mehr
Produktinformationen "Pfeffer, schwarz, geschrotet"

Pfeffer, schwarz, geschrotet

Verwendung von geschrotetem Pfeffer

Pfeffer, schwarz, geschrotet ist unentbehrlich in Beizen und Marinaden für Fleisch, Wild und Fisch. Er gibt Sud, Fonds und Saucen aller Art (z.B. Rotweinsaucen) den richtig pfeffrigen Pfiff, würzt Gemüse- und Fleischbrühen, länger kochende Suppen und Eintöpfe mit allen erdenklichen Zutaten. In Eingelegtem, sei es Kürbis oder Zucchini, Feta oder Parmesan, Sauerbraten oder Hering gehören geschrotete Pfefferkörner zur erforderlichen Würzpalette. Sie sind für süß-saure Gerichte, Chutneys etc. perfekt, da sie selbst weder süß noch sauer sind, sondern mit ihrer Schärfe andere Aromen zur Geltung bringen.

Günstiger guter schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka

Bio-Artikel: DE-ÖKO-037
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