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Feines fruchtiges Chiliaroma, mit einer köstlichen Schärfe von 18.000- 30.000 Scoville
Chiliflocken sind getrocknete und grob zerkleinerte rote Chilis. Je nach Geschmack gibt es Sie mit, ohne oder auch wenig Saat. In den hellen Saatkernen steckt unteranderm die meiste Schärfe. Unser Chiliflocken mit Saat sind leicht bis mittel Scharf und bringen einen fruchtigen, leicht feurigen Geschmack in jedes Gericht. Suppen, Chili con Carne, Eintöpf oder auch Pasta und Reisgerichte Chiliflocken passen immer und geben noch einen kleines optisches Highlight dazu.
Kleiner Tipp, um solänger Chiliflocken mit garren, um so schärfer wird Ihr Gericht. Also für alle die es lieber vorsichtig mit Schärfe angehen, erst zum Ende würzen.
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