Ingwer, gemahlen

Ingwer, gemahlen / Ingwerpulver

Verwendung Ingwerpulver

Ingwerpulver ist ideal für die Liebhaber der indischen, indonesischen und chinesischen Küche und diejenigen, die sich aus gemahlenen Produkten ihre eigenen Würzkombinationen mit individueller Note herstellen möchten.

Mit gemahlenem Ingwer können Sie Dips, Dressings, Suppen, Saucen, alle süßsauren Gerichte sowie Fleischgerichte (besonders Geflügel und –füllungen, Kalb, Lamm), Fisch- und Wildgerichte optimal abschmecken.Ebenso geeignet ist Ingwer für Reis- und Getreidegerichte. Ingwerpulver gibt fast allen Gemüse- und Fruchtsorten, Obstsalat, Kompott, Konfitüren, Marmeladen und Chutneys einen exquisiten Touch. Unentbehrlich ist er zum Aromatisieren von süßen Aufläufen, Gewürzbroten, Kuchen, Kleingebäck, Weihnachtsgebäck wie Leb- und Pfefferkuchen, Printen, Ingwerplätzchen etc., englischen Süßspeisen und Spezialitäten, asiatischen Desserts oder eigenen Ingwerkreationen wie Schokoladen, Pralinen, Trüffel, Joghurt oder Lassi, Eis oder Sorbet.

Besonders für liebliche Speisen lassen sich zusätzlich zum Ingwerpulver mit kandiertem Ingwer aus unserem breitgefächerten Angebot delikate Naschereien zaubern.

Weitere Informationen zu Ingwer kandiert und die Ingwer Wirkung.