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Tomaten, Tomatengranulat 1-3mm

Produktinformationen "Tomaten, Tomatengranulat 1-3mm"

Bio Tomatengranulat

Fruchtig-tomatig, aromatisch und fein würzig mit leichter Süße – ideal für Saucen, Suppen, Gemüsegerichte, Pasta und selbstgemachte Gewürzmischungen. 

Herkunft und Herstellung 

Für unser Tomatengranulat aus kontrolliert biologischem Anbau werden Tomaten getrocknet und anschließend zu einem feinen Granulat mit einer Körnung von etwa 1–3 mm verarbeitet. Durch die Trocknung wird das typische Tomatenaroma konzentriert, während die feine Körnung dafür sorgt, dass sich das Granulat unkompliziert dosieren und gleichmäßig in Speisen verteilen lässt. 

Eigenschaften und Verwendung 

Bio Tomatengranulat bringt kräftigen Tomatengeschmack in Saucen, Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte. Es passt hervorragend zu Pasta, Reis, Kartoffeln und Aufläufen und eignet sich auch für Marinaden, Dips sowie selbstgemachte Gewürz- und Kräutermischungen. 

Durch seine feine Struktur kann das Granulat direkt mitgekocht werden. In Gerichten mit ausreichend Flüssigkeit nimmt es diese während des Garens auf und verbindet sich gut mit den übrigen Zutaten. 

Tomatengranulat lässt sich wunderbar mit mediterranen Kräutern wie Basilikum, Oregano oder Thymian kombinieren – zum Beispiel für eine unkomplizierte eigene Tomaten-Gewürzmischung.

Bio-Artikel: DE-ÖKO-037

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