Trockenfrüchte

Trockenfrüchte haben es in sich denn: Diese sonnengereiften Früchte werden in ihren Herkunftsländern reif geerntet und getrocknet, kandiert, gebacken. Sie sind hocharomatisch und gesund da sie voller natürlicher Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind. Unsere Vorfahren nutzten das Trocknen traditionell zur Haltbarmachung als Bevorratung für die Zeit, in der die Früchte nicht frisch verfügbar waren.