Produkte von Frankreich

Gewürz Estragon kaufen in Bio-Qualität Estragon ist aus der französischen Küche nicht wegzudenken, er gehört u.a. in traditionelle Würzmischungen wie herbes de provence oder fines herbes sowie in sauce béarnaise und Tartare. Die...

Lavendel Herkunft und Verbreitung Der Echte Lavendel (Lavandula officinalis, Lavandula vera), auch Schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia) genannt, gehört in die Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ursprünglich aus den...

Piment d'Espelette Chili, südfranzösischer Chili Besondere Köstlichkeit aus dem französischen Baskenland. Dieser Chili ist mild bis mittelscharf und besticht durch seinen herausragend aromatischen Geschmack. Erntezeit: September (jeweils...

Die "Blume des Salzes" bildet sich bei optimalem Wetter als eine feine "Eisschicht" in den Salinen und wird seperat mit speziellen Holzgeräten geerntet. Wegen seines feinen Geschmacks ist dieses edle, reine, Atlantiksalz sehr begehrt in...