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Tonkabohne Tonkabohnen, ganz Verwendung von Tonkabohnen Das Aroma der Tonkabohne eignet sich vorzüglich, um Kuchen, Gebäck und Keksen eine überraschend neue Note zu geben. Superdelikat ist es in allen Desserts auf Milch- oder Sahnebasis wie...
2,80 € *
Vanille, gemahlen Vanillepulver, Bourbon Verwendung von gemahlener Vanille Selbstverständlich lässt sich gemahlene Vanille ebenso gut für Desserts verwenden wie die ganzen Schoten. Sie wird besonders gerne eingesetzt, um Torten, Kuchen, Gebäck, besonders...
Inhalt 0.01 Kilogramm (980,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Vanille, Vanielleschoten Bourbon-Vanille aus Madagaskar Herkunft und Verbreitung Vanille wird aus der Frucht einer Orchideenart gewonnen, die in Südmexiko und Guatemala heimisch ist. Von mehr als 110 Arten der Gattung Vanilla können nur etwa 15 die aromatischen...
ab 7,00 € *
Wacholderbeeren Wacholderbeeren Herkunft und Verbreitung Wacholder (Juniperus communis), auch als Machandel, Recholder, Kranewitt bekannt, gehört als immergrünes Nadelgehölz zur Familie der Zypressengewächse (Cupressacea). Er hat eine Sonderstellung...
Inhalt 0.03 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Wild-Gewürz, griesig Wild-Gewürz, griesig Zutaten: Wacholder, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeer, Thymian
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Wiri Wiri Wiri Wiri Chili (Capsicum frutescens) Die alleine wegen Ihres kirschählichen Aussehens unverkennbaren Wiri Wiri Chili sind mit 90.000-150.000 Scoville von der Schärfe mit Scotch Bonnet und Habanero zu vergleichen, bestechen aber trotz...
Inhalt 0.015 Kilogramm (166,67 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Ysop Ysop Ysop schmeckt würzig, leicht bitter mit Nuancen von Minze und Kampfer, dabei erinnert er geschmacklich an eine Mischung aus Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei. In der Küche passt Ysop hervorragend zu Salaten, Suppen und Soßen....
Inhalt 0.03 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Zimt, Ceylon Zimt gemahlen Ceylon Zimt Verwendung von echtem Ceylonzimt Weitere Informationen zu Herkunft und Verbreitung von Zimt finden Sie in der Artikelbeschreibung zu Canehl - Zimtstangen aus Ceylon Gemahlener Ceylon-Zimt hat für viele Süßspeisen das ideale...
Inhalt 0.04 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Zimt, gemahlen (Cassia) Zimt, Cassia Herkunft und Verbreitung Die Zimtkassie (Cinnamomum cassia syn.Cinnamomum aromaticum) gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und kommt ursprünglich aus Südchina. Deshalb wird das aus der Rinde gewonnene Gewürz...
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
Zimt, Zimtblüten/-knospen Zimtblüten Sorte: Cassia. Zimtblüten und ihre Verwendung Zimtblüten passen zu Lamm, Fruchtkompot, Rotweinsaucen, Gewürzbrot, Punsch... Geschmack wie Zimt ohne Holznote, warm-lieblich-moschusartig...
Inhalt 0.03 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Zimt, Zimtstangen (Cassia) Zimt, Zimtstangen,Cassia Herkunft und Verbreitung Cassia-Zimt Die Zimtkassie (Cinnamomum cassia syn.Cinnamomum aromaticum) gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und kommt ursprünglich aus Südchina. Deshalb wird das aus der...
Inhalt 0.025 Kilogramm (72,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,80 € *
Zitronenmyrte, geschnitten Bio Zitronenmyrte Geschmack Zitronenmyrte (Backhousia citriodora/Leptospermum citrat.) hat ein sehr starkes Zitronenaroma ist aber gleichzeitig deutlich milder in der Säure. Verwendung Zitronenmyrte eignet sich sowohl für die herzhafte...
Inhalt 0.025 Kilogramm (112,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
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