Chat Masala

4,00 € *

Inhalt: 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage.

Herkunft: Aromagarten

Artikel-Nr.: SW10495

Chaat Masala Chat Masala bringt den Geschmack von salzig, würzig/ pikant, sauer und... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Chat Masala"

Chaat Masala

Chat Masala bringt den Geschmack von salzig, würzig/ pikant, sauer und scharf, mit einer leichten fruchtigen Süße in Einklang zu einem einzigartigen Aroma

Chat Masala oder auch Chaat Masala passt hervorragend zu fruchtig-frische Gerichte, wie Obstsalate oder Gemüse. Des Weiteren wird es für den traditionellen Joghurt-Dip „Raita“ oder in Lassis, indischen Limonaden und Smoothies verwendet. Durch sein besonderes Aroma, das alle unsere Geschmacksrezeptoren anspricht, ist dieses Masala auch einzigartig zu Fischgerichte, Dals, Chutneys und Kichererbsengerichte. Chat Masala wird im Gegensatz zu den klassischen indischen Masalas z.B. Tandoori Masala oder Garam Masala meist nach dem Kochen verwendet. Einfach vor dem Servieren nach Geschmack würzen und vor allem in Getränken, z.B. Lassis, gut verrühren.

Herkunft und Verbreitung von Chat Masala

In Indien tragen kleine sehr beliebte, herzhafte Snacks, der Landes typischen kleinen Straßenküchen, den Namen Chaat. Masala bedeutet übersetzt " Gewürze". Zusammen als Chaat Masala/ Chat Masala steht diese Gewürzmischung für eine einzigartige Geschmacksvielfalt, die im Vergleich zu anderen Masalas deutlich milder, allerdings dafür auf harmonische Weise alle unsere Geschmacksrezeptoren (salzig, umami, sauer, scharf, süß) anspricht. Die leicht säuerliche Note stammt vom Amchur (grünes Mangopulver) und ist zusammen mit dem Kala Namak Salz einer der besonderen Zutaten dieses Masalas. Die unvergleichliche Kombination und das fruchtig- würzige Aroma machen das Chat Masala aus und bietet auch die Möglichkeit es für Dessert zu verwenden.

Chat Masala finden Sie nicht nur in den Streetfood Küchen Indiens, sondern auch in Pakistan, Bangladesch und Nepal.

Zutaten: Mangopulver, Kreuzkümmel, Amchur, schwarzer Pfeffer, Kala Namak Salz, Steinsalz, Ingwer, Cayennepfeffer, Ajowan, Asafoetida, Minze. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Artikel:

DE-ÖKO-037

Weiterführende Links zu "Chat Masala"

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Chat Masala"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Bio-Artikel Za'atar- arabische Gewürzmischung

Rosen Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Loomi

Inhalt 5 Stück (0,30 € * / 1 Stück)

1,50 € *

Chili Cascabel

Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Berberitzen

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Dukkah

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Sumach Früchte, gemahlen

ab 3,50 € *

Curry, Curryblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Garam Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Kashmiri Chili

Inhalt 0.04 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Chili "Chipotle" Jalapeño - Granulat, rot

Inhalt 0.05 Kilogramm (76,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Advieh

Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Isot Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,20 € *

Sesam, schwarz

Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Pul Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Limetten getrocknet

Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)

ab 1,50 € *

Tamarindenpaste

Inhalt 0.135 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Inhalt 0.015 Kilogramm (366,67 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Bio-Artikel Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Schwarzer Knoblauch, ganz

6,50 € *

Baharat

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Ras el-Hanout

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Schwarzkümmel

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Paprika, Paprikaflocken, rot

Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikaflocken, rot

Chili Ancho

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Ajowan Bio

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Salzzitronen

Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)

8,90 € *

Amchur

Inhalt 0.02 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

3,00 € *

Berbere

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Cardamomsaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *

Bockshornkleesamen

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Hibiskusblüten, getrocknet

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Senfsaat, braun

Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Paprika, geräuchert, mild

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Kreuzkümmel (Cumin), ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Koriander, Koriandersaat, ganz

Inhalt 0.04 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

2,20 € *

Bio-Artikel Koriander, Koriandersaat, ganz

Fenchelsaat

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Ayurvedagewürz

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Cardamomsaat/ Kardamomsaat

Inhalt 0.03 Kilogramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)

4,80 € *

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Curry, Curryblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Amchur

Inhalt 0.02 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

3,00 € *

Ajowan Bio

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Advieh

Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Tandoori Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Bockshornklee gemahlen

Inhalt 30 Gramm (0,09 € * / 1 Gramm)

2,80 € *

Chili Cascabel

Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Vadouvan

Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Berberitzen

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Granatapfelsirup

Inhalt 0.25 Liter (27,20 € * / 1 Liter)

6,80 € *

Kashmiri Chili

Inhalt 0.04 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Chili Ancho

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Bockshornkleesamen

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Curry, extra

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Pul Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Tamarindenpaste

Inhalt 0.135 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Limetten getrocknet

Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)

ab 1,50 € *

Senfsaat, braun

Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Kreuzkümmel (Cumin), ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Kaffirlimettenblätter

Inhalt 0.008 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Colombo

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Yogi Spice Masala

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Braunes Vorratsglas Weithals 500 ml

Inhalt 1 Stück

ab 5,80 € *

Mango Pulver

Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Cajun Gewürz

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Fünf-Gewürze-Mischung, bengalisch "Panch Phoron"

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Bio-Artikel Fünf-Gewürze-Mischung, bengalisch

Canehl Zimtstangen

Inhalt 0.025 Kilogramm (112,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Chilifäden

Inhalt 0.02 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Curry Madras

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Chili Aji Charapita

Inhalt 0.015 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)

6,00 € *

Tajine

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Schwarzer Knoblauch, ganz

6,50 € *

Salzzitronen

Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)

8,90 € *

Braunes Vorratsglas Weithals 100 ml

Inhalt 1 Stück

ab 2,50 € *

Braunes Vorratsglas Weithals 200 ml

Inhalt 1 Stück

ab 3,50 € *

Chili "Chipotle" Jalapeño - Granulat, rot

Inhalt 0.05 Kilogramm (76,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Sesam, schwarz

Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Bruschetta-Mozzarella-Tomaten Gewürzzubereitung

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *